創業は、明治１０年（１８７７年）のことです。
滋賀県の琵琶湖に一番近い日本酒醸造元です。
北陸と京都を結ぶ交通の要所であり、琵琶湖を利用しての北陸の物資を京阪神に運ぶ湖上交通の中継地として栄えた港町に蔵を構えています。
「竹生嶋」は、創業以来の銘柄です。
銘柄名は、「神の棲む島」と云われる琵琶湖に浮かぶ竹生島に由来します。
飾り気がなく荒々しさを感じるが、飲みあき清らかさもある酒であり、港町に集まった人々の気風にも似たような味わいです。
地元で愛され、地元食材とともに飲み続けられることを第一に考えています。
令和４年（２０２２年）に、夢酒蔵さんが事業継承しました。
夢酒蔵さんは、月桂冠さんの退職者さんたちが、経営悪化した中小酒蔵支援のために令和４年に設立された会社です。
「竹生嶋 純米吟醸ひやおろし」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
使用酵母 金沢酵母
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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