創業は江戸時代後期で、文政7年(1824年)のことです。
その地域の有志たちが資金を出し合って創建したとの記述が残されています。
佐伯区の住宅街を少し奥に入った旧街道沿いに蔵を構えます。
レンガ造りの煙突がシンボルとなっています。
極楽寺山から湧き出る伏流水を仕込み水に用い、軟水にこだわった広島らしい味を醸しています。
にごり酒のシェアは広島県トップの実績を持ち、山田錦仕込みの紙パック普通酒を販売するなど、日本酒の価値を広める提案も行っております。
社名、銘柄名は、蔵の傍を流れる八幡川に由来します。
「八幡川 純米」
使用米 中生新千本(広島県産)100%
精米歩合 70%
アルコール度数 15
日本酒度 +5
酸度 1.7
八幡川酒造さんの公式サイトはこちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒980-0803
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あんでるせんビル2階
→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです
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営業時間 18:00~最終ご来店23:00
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