創業は、寛政元年（１７８９年）のことです。
初代庄右衛門氏が建屋酒造店を始めたのが創業とされています。
昭和１９年（１９４４年）に戦時統制があり、７酒造場が合併し会社組織となり、現在に至ります。
令和２年（２０２０年）より、契約農家さんと連携し、酒米の生産を始めました。
自然豊かな遠野の風土を生かした、純度１００％の遠野の日本酒造りを目指してのことです。
こうした経緯により、立ち上がった銘柄が「遠野小町」です。
「遠野小町 特別純米かすみ酒」
使用米 岩手県産米１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
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