現会社の前身となる近三酒造店の創業は昭和４５年（１９７０年）１月のことです。
岩手県内の酒造会社１０社からなる協同組合桜顔酒造が設立されたのは昭和４８年（１９７３年）１０月です。
現在の地に工場を移転したのは、平成４年（１９９２年）です。
平成１０年（１９９８年）に、協同組合から清酒製造販売事業を継承し、近三酒造店から現社名へ変更がされました。
盛岡市の東に蔵を構え、たたら山の麓で、鮎が住む梁川が蔵の前を流れています。
自然環境恵まれる中、日本最大の杜氏集団である南部杜氏の技により酒造りが行われています。
原料米の多くは岩手県産酒造好適米「結の香」「吟ぎんが」「ぎんおとめ」を始めとした岩手県産米中心です。
酵母も岩手県で開発されたものを主に使用しています。
岩手らしいこだわりの日本酒は、生産されたものの多くが盛岡市周辺及び、岩手県内にて消費されています。
酒銘「桜顔」は、盃を重ねてほんのり桜色に赤らむ顔の様子に由来します。
ほろ酔いのころで、心地よく楽しい時を表しています。
「桜顔 特別純米」
使用米 岩手県産米１００％
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５
「桜顔 純米大吟醸生貯蔵酒」
使用米 吟ぎんが（岩手県産）１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １４
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仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
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