文化元年（１８０４年）の江戸時代後期に、松浦家2代目松浦直蔵由往氏が創業しました。
「鳴門鯛」の銘柄名が命名されたのは、明治１９年（１８６６年）のことです。
魚族の王である鯛のごとく、端麗優雅であるように、特に鳴門海峡に産する鯛は、激流を遡り肉質が締まり脂が乗っていて美味であることから、「鳴門鯛」と命名されました。
「鳴門鯛 純米 Onto the table」
使用米 徳島県産米１００％
精米歩合 ６５％
アルコール度数 １５～１６
「鳴門鯛 純米大吟醸 Onto the table」
使用米 徳島県産米１００％
精米歩合 ４５％
アルコール度数 １５～１６
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
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常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
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