創業は明治4年(1871年)です。

地元向けの御神酒酒屋として創業しました。

 

緑豊かな環境の中、酒造好適米の生産に尽力しております。

「美山錦」「五百万石」の自社田を持つ一方、地元の農家さんとの契約栽培米で日本酒を醸しています。

 

銘柄名「雪小町」は、北国の雪と、美人を意味する小町を美酒に宛て命名されました。東北福島の美味しい酒であるよう祈りも込められています。

 

 

 

「雪小町 純米吟醸 ひやおろし」

 

使用米 福島県産米100%

精米歩合 55%

アルコール度数 16

日本酒度 +10

酸度 1.9

 

 

 

「雪小町 純米淡麗美味」

 

使用米 国産米

精米歩合 60%

アルコール度数 14

 

 

 

「雪小町 淡麗吟醸」

 

使用米 国産米

精米歩合 60%

アルコール度数 15

 

 

 

「雪小町 大吟醸爽快辛口」

 

使用米 国産米

精米歩合 50%

アルコール度数 14

日本酒度 +10

 

 

渡辺酒造本店さんのHPは、こちら

 

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