創業は明治4年(1871年)です。
地元向けの御神酒酒屋として創業しました。
緑豊かな環境の中、酒造好適米の生産に尽力しております。
「美山錦」「五百万石」の自社田を持つ一方、地元の農家さんとの契約栽培米で日本酒を醸しています。
銘柄名「雪小町」は、北国の雪と、美人を意味する小町を美酒に宛て命名されました。東北福島の美味しい酒であるよう祈りも込められています。
「雪小町 純米吟醸 ひやおろし」
使用米 福島県産米100%
精米歩合 55%
アルコール度数 16
日本酒度 +10
酸度 1.9
「雪小町 純米淡麗美味」
使用米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 14
「雪小町 淡麗吟醸」
使用米 国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 15
「雪小町 大吟醸爽快辛口」
使用米 国産米
精米歩合 50%
アルコール度数 14
日本酒度 +10
渡辺酒造本店さんのHPは、こちら。
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