創業は、明治３９年（１９０６年）のことです。
高岡市の市街地より少し離れた場所に、蔵を構えます。
創業者である清都慶介氏が、日露戦争から帰還したときに開業したことから、戦勝を祝って、「勝駒」と銘柄名が付けられました。
造り手はわずかに５名。
富山県内では一番小規模な蔵元さんです。
それゆえ、コツコツと丁寧な造りが行われ、その平均精米歩合は、北陸３県でナンバーワンとも言われております。
全量が瓶貯蔵です。
ラベル題字は、故池田満寿夫氏によります。
「勝駒 特別本醸造」
使用米 五百万石（富山県産）１００％
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５～１６
使用酵母 金沢酵母
日本酒度 ＋５
酸度 １．３
アミノ酸度 １．０
「勝駒 純米」
使用米 五百万石（富山県産）１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ＋３
「勝駒 純米生 しぼりたて」
使用米 五百万石、山田錦
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ＋５
アミノ酸度 １．３
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
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