昨日、大学時代の親友に遊びに来ていただき、店も暇だったので、昔話をしていました。
カクテルの話になり大学１年の時校舎が神楽坂だったこともあり神楽坂のダイニングバーによく行ってました。そのころカクテルを覚えたたてで、グラスホッパーよく飲んでいたなと思い出し、作ってみました。
ＧＥＴ２７ ２０ｍｌ
クレームドカカオ ホワイト ２０ｍｌ
生クリーム ２０ｍｌ
をシェーカーで振る。
２２のメニューでは基本シェーカーを使うメニューは載せていないのですが、たいていはつくれます。
シェーカーは氷の入れ方や振り具合で味がかわるので不思議ですよね。
だだかっこつければいいってもんでもないんだなと。
当時も大体一口二口で飲んでしまい、よくマスターに味わって飲めよといわれたもんです。いまおもうと作るのが手間だったのかなと。
２２ではそれぞれのお酒のおいしい飲み方はお教えしますが、お客の好きなように飲んでください。
しかし無理は禁物。
酒は百薬の長といいますが、飲みすぎは体に良くないです。人にあおられること無く、自分のペースで楽しく飲んでください！！