カッパの住む街

皆様こんばんは‼
今日は休日☆彡

ってなわけで、カッパに会いに行ってきました♪(´ε｀ )


～合羽橋道具街～

合羽橋（かっぱばし）とは、台東区西浅草 - 松が谷地区にある、食器具・包材・調理器具・食品サンプル・食材・調理衣装などを一括に扱う道具専門の問屋街の事で、
ホントにありとあらゆる道具が揃う日本一の道具街です‼

いやぁ～大満足♪( ´▽｀)

さすがは日本一‼

皆様も一度行ってみてください‼
マニアックな代物がいっぱいですよ‼

ちなみに写真は平成15年、合羽橋道具街90周年記念に建てられた
『かっぱ河太郎』だそうです‼笑


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三連発‼‼

皆様こんばんは‼
本日、相模原はゴロゴロと空がお腹を空かせてご機嫌ナナメのご様子です(´Д` )
びしょ濡れ出勤の秀太です‼

さてさて、本日4月17日なんですが何の日でしょう⁇

それは1985年のことでした・・
阪神甲子園球場で行われた阪神タイガースと読売ジャイアンツの伝統の一戦において、ランディ・バース、掛布雅之、岡田彰布がバックスクリーン3連発をぶっ放した日なんですね‼‼

いやぁ～最強のクリーンアップ‼‼

ってなわけで、Stray Blue Jazz Clubのクリーンアップのご紹介を・・・笑

～ラフロイグ～



ラフロイグ・・。
アイラモルトの中でも強烈な個性を放つのが、このラフロイグ‼
その独特な薬品臭さ、海藻の香り・・・

スモーキーでピーティなその味わいは、好き嫌いがハッキリとわかれるところで、


苦手な方はもう飲まない・・
ハマれば一生手放せない・・


そんなラフロイグ・・
僕も最初は・・・(~_~;)
でしたが、今ではすっかり虜になってます♪(´ε｀ )

世界中にファンがいて、かの英国チャールズ皇太子愛飲のモルトでも有名ですね‼

Stray Blue Jazz Clubでは、三種類のラフロイグを置いております‼
『10年、10年カスクストレングス、クォーターカスク』
どれもこれも、個性派の最強クリーンアップです‼

今宵はラフロイグにバックスクリーン三連発をくらってみてはいかがでしょう⁇笑
きっと槇原さんの気持ちがわかるはず♪(´ε｀ )



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薔薇と胡瓜と時々・・ジン

皆様こんばんは‼
今日からまた一週間のスタートといった感じです(｀_´)ゞ
さぁ～元気モリモリでいきましょう‼‼

さて質問です‼
『ウィリアム・グランツ&サン社』
って知ってますか⁇

知ってる方はかなりマニアですね‼


・・・では、世界一売れてるシングルモルトといえば⁇

そう‼三角のボトルが特徴の『グレンフィディック』です‼

皆様わかりましたか⁇
知らなかった人は明日からドヤ顔でみんなに教えてあげてください‼


そのグレンフィディックを作っているのが『ウィリアム・グランツ&サン社』なんですねぇ～
今日は、そんな『ウィリアム・グランツ&サン社』が作るちょっと変わった
プレミアムジンのご紹介です‼


～ヘンドリックス ジン～




伝統的なレシピによって造られた手作りのハンドクラフト・ジンで、
ジュニパー、コリアンダーやシトラス系フルーツのピールを11種類もふんだんに使用しただけでなく・・

このジンの「独自のレシピ」と言われ独特なフレーバーに『バラの花びらとキュウリ』のエキスをブレンドしているところが他のジンには見られないこだわりです!!

華やかでフローラルな柑橘系の香りが心地よく、なめらかなのど越し、ジュニパーの香りとレモンピールの苦味ある香りが口中に広がり余韻が長いのが特徴です♪( ´▽｀)


バラとキュウリなんてホントに変わってますよね‼笑

そんなわけで、このヘンドリックスジンを使った、ジントニックやマティーニには
キュウリスライスなどを入れてあげると・・・

ちょっと飲みたくなりました⁇☆彡

さぁ～今宵はヘンドリックスジンで乾杯♪(´ε｀ )

Stray Blue Jazz Club


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プロフェッショナル

本日はバーテンダー協会の総会とプロフェッショナルバーテンダーセミナーということで、
相模大野に行ってまいりました(｀_´)ゞ

本日のセミナーの講師として、銀座ガスライトより井口法之さんと野原健太さんにお越しいただきました‼

フルーツカッティングやデコレーション、カクテルメイキング、バーテンダーの心得などなど盛りだくさんの内容でとても勉強になりました‼

何より井口さんは、僕がずっと憧れていたバーテンダーの方でして、コンペのビデオを見ては日々研究し、あの美しい所作を自分も身につけたいと努力してきました・・
そんな、憧れの方が目の前に・・

いやぁ～ドキドキでした(*^^*)笑



最後に井口さんが大切にしている言葉を・・

六代目 尾上菊五郎 『辞世の句』
『まだ足らぬ 踊りおどりて あの世まで』

明日はもっと上手く、生涯精進・・

僕も日々を大切に精進していきたいと思います‼




こちらの写真は、井口さんが日本一になられた『ラストダンス』のデコレーションと、野原さんに実演していただきました、フルーツカットの写真です‼


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ネーミングセンス

皆様こんばんは‼
本日、土曜日・・最近お決まりのように雨です(´Д` )

まぁまぁ～元気出していきましょう‼と、自分に言い聞かせ
ずぶ濡れ自転車出勤の秀太です(~_~;)

さてさて、前にお話した『ヨコハマカクテルコンペ』の応募締切が
五月中旬ということもあり、リキュールやらシロップやら色々買い込んでは
日々頭を悩ませている僕ですが・・・



やはり大事になってくるのはカクテルのネーミングですよね‼
そこに、どんな思いを込めるのか・・・

いやぁ～これまた悩まされます・・。

そんな時にコンビニでこんなものを見つけました




色々な単語が11カ国語に翻訳されている、何とも優れもの(^^)
即買いでしたね‼笑

まぁ～こんな本やその他もろもろを参考にステキなカクテル名を
決めたいと思います♪( ´▽｀)

皆様楽しみにしててください☆彡

Stray Blue Jazz Club


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