厚岸蒸溜所より二十四節気シリーズ１５本目となる『厚岸ブレンデッドウイスキー 穀雨』が発売となり、当店にも入荷しました。
今回のボトルも厚岸蒸溜所製モルト原酒と、厚岸で熟成した輸入グレーン原酒をブレンドした物なので、カテゴリーとしてはワールドブレンデッドウイスキーとなります。
なお、今回も入荷数が少ないためハーフショットでのご提供とさせていただきます。
●厚岸シングルモルトウイスキー 穀雨（こくう）
・構成：厚岸製モルト原酒と厚岸にて熟成させた輸入グレーン原酒をブレンド
・アルコール度数：４８％
・テイスティングノート：
蒸溜所情報では、『香りは剥きたての甘夏・カリントウ・フルーツパフェ調の甘い香り、味はハチミツを垂らしたホットケーキ・コーヒー、余韻としてアニス・ナッツ・入れたてのオレンジティ』とされています。
※穀雨（こくう）とは暦の二十四節気の、穀物にたっぷりと水分と栄養がため込まれ元気に育つよう、恵みの雨がしっとりと降り注いでいる頃のことです。（今年は４月１９日）
厚岸蒸溜所では二十四節気の名称を付けたボトルを年に３～４本リリースする予定となっており、今回の穀雨は１５本目となります。
Whisky Bar 髙森
住所：北海道釧路市末広町三丁目８－１ 末広クリスタルビル６階
電話：０１５４－６５－９９５８
ホームページURL： https://bar-takamori.amebaownd.com/
営業時間：１８：００～１：００（０：３０ラストオーダー）
定休日：日曜日・年末年始