Whisky Bar 髙森では従来より店主オリジナルブレンドウイスキーをご提供して参りましたが、今回は新たにVer５.０及び６.０をリリースいたします。
●オリジナルブレンド Ver５.０
スコッチのブレンデッドモルトです。
度数は約５９％と高めですが、華やかさとピーティが濃密にバランス良く仕上がっています。
少し加水することで華やかさがより際立ちます。
●オリジナルブレンド Ver６.０
スコッチのブレンデッドです。
こちらはピーティなハイボール用にブレンドしました。
ピートをしっかり感じつつ、奥にフルーティやグレーン原酒の甘さも感じられると思います。
ご要望があればストレートでもご提供いたしますが主にハイボールにてご提供いたします。
現在オリジナルブレンドは他に３種類ご提供しておりますので、是非お試し下さい。
●オリジナルブレンド Ver １.２
スコッチのブレンデッドです。
元々はスコッチウイスキーベースショートカクテルのチャーチル用にブレンドした物ですが、せっかくならストレートでも楽しめるように改良しました。
味の多様さが楽しめます。
●オリジナルブレンド Ver ３.１
オリジナルブレンドですが、れっきとしたスコッチのシングルモルトです。
スコッチウイスキーベースロングカクテルのハイランドクーラー用にブレンドしたのですが、ストレートやハイボールでも十分お楽しみいただけます。
●オリジナルブレンド Ver ４.１
スコッチのブレンデッドです。
去年までミニ樽で熟成していたブレンデッドの「ウシュクベ」をベースに、他のミニ樽（トマーティン、ラガヴーリン）を合わせた文字通り当店オリジナルの味となっております。
フルーティなウシュクベにトマーティンのしっかりとした味とラガヴーリンのピーティがバランス良く馴染んでいる一杯です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
Whisky Bar 髙森
住所：北海道釧路市末広町三丁目８－１ 末広クリスタルビル６階
電話：０１５４－６５－９９５８
ホームページURL： https://bar-takamori.amebaownd.com/
営業時間：１８：００～１：００（ラストオーダー ０：３０）
定休日：日曜日・年末年始