今回は皆様からのご要望が多かったカヴァラン ソリスト ヴィーニョ バリックを入荷しました。
台湾のカバラン ソリストシリーズの中でも特に高い評価を得て、世界各地でのコンペティションにおいても最高金賞を受賞するヴィーニョバリックはポルトガル産ヴィーニョワインのバリック樽（ワイン用小型樽）で熟成させた物です。
●KAVALAN ソリスト ヴィーニョバリック
度数：５５．６％
カテゴリー：シングルモルト
リリース元情報：メロンとキャラメルの香りとワイン独自の風味とが複雑に融合します。フルーツとオーク（材）の香りが絶妙なバランスを奏でます。甘美で、舌先にアーモンドとブラックチョコレートの香りが広がります。爽やかな余韻、芳醇な風味、豊かで複雑な口当たりを何度も楽しめます。
店主私見：
典型的なワイン樽のニュアンスがカヴァランのフルーティな味に付加され、ソリスト特有の濃厚な味わいを楽しめます。
加水を続けると濃厚なワイン樽の味に覆われたカヴァランのフルーティが顔を出しますので、ストレートから少しずつ加水を続けて飲まれるのがおススメです。
Whisky Bar 髙森
住所：北海道釧路市末広町三丁目８－１ 末広クリスタルビル６階
電話：０１５４－６５－９９５８
ホームページURL： https://bar-takamori.amebaownd.com/
営業時間：１９：００～２：００（ラストオーダー １：３０）
定休日：日曜日・年末年始