従来当店では、スコッチのキャンベルタウン地区シングルモルトとしてはスプリングバンク蒸留所の３銘柄（スプリングバンク・ヘーゼルバーン・ロングロウ）しかありませんでしたが、キャンベルタウンはそれだけではない！という事で、GLEN SCOTIA（グレンスコシア） DOUBLE CASKを入荷しました。
かつてキャンベルタウン地区では３０件近い蒸留所が稼働していましたが、様々な要因から現在では３件しか稼働していません。
今回のGLEN SCOTIA DOUBLE CASKはアメリカンオーク樽で熟成した後にペドロヒメネスシェリー樽とファーストフィルバーボン樽の2つの樽に分けて詰め追加熟成するといった造りです。
香りは甘さを感じながらリンゴ感やドライさもあります。
味は甘さが全面に出てきますが、後にはミントが感じられすっきりと飲みやすいです。
加水すると甘さが少し収まりちょっとスパイシーな感じになりますが、ハチミツの様な味が強くなり、アルコール感はあまり強くなりません。
たまにはちょっと変わったキャンベルタウンモルトもいかがですか？
～Whisky Bar 髙森～
住所：北海道釧路市末広町三丁目８－１ 末広クリスタルビル６階
電話：０１５４－６５－９９５８
ホームページURL： https://bar-takamori.amebaownd.com/
営業時間：１９：００～２６：００
定休日：日曜日・年末年始