スコッチ業界の最大手であるディアジオ社が所有する蒸留所の中でも、Classic Malts Selectionとして特に厳選された銘柄でリリースされるDistillers Edition（ディスティラーズエディション）シリーズ。
通常のボトルと違い、ダブルマチュアードと呼ばれる２段階熟成（様々なシェリー樽でのフィニッシュ）された逸品は、レギュラーボトルに比べ芳醇な香りと深い味わいが特徴となっております。
スタンダードボトルとDistillers Editionの飲み比べや、いつもと違った銘柄にチャレンジする等、お楽しみいただけると思います。
●Highland
・ダルウィニー（Dalwhinnie）
１９９５年蒸留／２０１１年ボトリング／オロロソシェリー
・オーバン（OBAN）
１９９８年蒸留／２０１３年ボトリング／モンテージャシェリー
・ロイヤルロッホナガー（ROYAL LOCHNAGAR）
１９９８年蒸留／２０１１年ボトリング／モスカテルシェリー
●Speyside
・クラガンモア（CRAGGANMORE）
２００１年蒸留／２０１４年ボトリング／ポートワイン
●Lowland
・グレンキンチー（GLENKINCHIE）
２００３年蒸留／２０１５年ボトリング／アモンティリャード シェリー
●Islay
・ラガヴーリン（LAGAVULIN）
１９９１年蒸留／２００８年ボトリング／ペドロヒメネスシェリー
・カリラ（CAOL ILA）
２００１年蒸留／２０１３年ボトリング／モスカテルシェリー
●ISLANDS
・タリスカー（TALISKER）
２００５年蒸留／２０１５年ボトリング／アモロソシェリー
Whisky Bar 髙森
住所：北海道釧路市末広町三丁目８－１ 末広クリスタルビル６階
営業時間：１９：００～２６：００
定休日：日曜日・年末年始