ボジョレーディナー

こんばんは

最近2人の娘からパパの取り合いでモテ期到来の内藤です。

久々にブログ更新しようと思ったら

絵文字が増えてる

今日は絵文字盛りだくさんで

久々のブログ更新の訳はというと

11月のイベント、ボジョレーディナーの

ご案内です。

19日～21日の3日間、ボジョレーヌーボー

解禁を祝して特別ディナーを開催します

メニューは

アミューズ

ビーツとリンゴのタルタル

            レモンシャーベットを添えて

カリフラワーのポタージュ

仔羊のロースト

      ジュ ド アニョーとボジョレーソース

デザート

です

皆様のご来店、

心よりお待ちしております

|дﾟ)ﾁﾗｯ

おはようございます。

また、１ヶ月ぶり位のブログです。




え～



ネタはあるのですが


なにか

こう…

心境としては



元気なのに学校をサボり続けて

いーかげん寂しくなったから

久々に登校してみようかな…？





でもなぁ…




と




久々の投稿に不安を覚える鈴木です。


さて今日は料理の話でも…


ここ最近鈴木は朝帰って来て7時位に

することといえば！

そう、料理！

時間帯的には

モコズキッチンか

スズキッチンか

という時間から台所に向かいます。

ハマるとひたすら同じ物を食べる私のマイブームは


ビーフシテュー！


家に大量の赤ワインが余ってたのをきっかけに2週で3回もこしらえる始末。


作った事はなかったのですが


クックパッドや

レシピはノールックで


内藤がフォンドボーをこさえてる

過程を思い出しながら

「あれにビーフシテューのルゥぶちこめばいけるっしょ？」
的なノリで。

さすが内藤。

いけました。

初挑戦の割になかなか。スズキッチン成功ではないでしょうか？

と

今日もビーフシテューをこさえた鈴木が思ったこと。

…



飽きたな…





さーて次は何を作ろうか…


皆さんからご提案お待ちしてます！

6周年メニュー…

こんばんは‼︎

内藤です。

メニューアップしたはずが出来て

なくて…。

すみません。

遅くなりましたが

前菜

オードブル盛り合わせ

   ホワイトアスパラのムース、鮮魚のカルパッチョ、フォアグラのカダイフ巻き

スープ

グリーンピースのポタージュ

お魚

鮮魚と季節野菜のパピヨット

  鮮魚は当日のお楽しみ

お肉

フランス産鴨ロースト

        シードルビネガーのソース

デザート

ピスタチオのブランマンジェ

です。

当日に向け絶賛仕込み中です‼︎