グランマニエ 1970年代流通品 | 飲んだくれ店長日記

グランマニエ 1970年代流通品


飲んだくれ店長日記


珍しくリキュールの紹介である。


「グランマニエ 1970年代流通品」


オールドボトルの中でも、リキュールは外すことが少ない。糖度が高く酒質が痛みづらいからである。


仮に液体が少し蒸発してしまったとしても、糖度が上がるため、美味しくなったように感じてしまう。


この頃のリキュールはほぼ例外なく、作りが丁寧で、添加物の使用率が低い。甘さも香りも自然な感じがして落ち着くのだ。


そして特にバーテンダーはオレンジ系のリキュールのオールドボトルは好きな傾向にある。


生で良し、カクテルベースとしても使用用途が広いからだ。


ストレートでシガーと合わせる。古いコニャックと合わせて、スーパーサイドカーを作ってみる。


そんなちょっと贅沢な夢が広がる「グランマニエ 1970年代流通品」。生でショット英世1.8枚でご提供中です!!