Cちゃんんんんん タコライス

を、

研究してます。

メキシコとかインドとかの料理が大好きなワタシなのですが、、、

オクガフカイ！！

タコライスは沖縄料理なんですけどね♪

もう少し改良を重ねて美味しいタコライスを提供出来るように頑張ります♪

今当店には既にメニューにメキシコ料理が何個かあって

まず、メキシカンピザ”キャサディーア”

トルティーアってゆう、コーンの粉で作られた皮に、レタス、トマト、チーズをはさみクリームチーズとサルサをディップして食べるとゆう、メキシコでも一般的な、なんとも絶品料理♪

SCRTATCHでも結構人気で、来店されてときに毎回食べてくれるお客さんも♪

もう一つはソーセージトルティーアとチーズトルティーア♪

トルティーアとゆう皮にソーセージまたは、チーズをはさんで揚げたもの♪実際メキシコではこのようなお料理ないのですが、メキシカン風SCRATCHオリジナルメニューになります♪

是非是非ご賞味あれ～～～♪

それはほーーんと美味しいので食べに来てください♪

そんなこんなで、研究頑張ります～～～♪