こんにちは。('-^*)/
昨日からランチ営業を始めてみました。 12:00~14:30(L.O.) です。
ランチオンリーのメニュー内容です。
2日目ですが、いきなり壁にぶち当たりました・・・。
『厨房が狭い!!! ヾ(。`Д´。)ノ 』
・ ・ ・ ま、いまさらまんですが。 f^_^;
改めて狭さを痛感しています。
そもそも、家の台所より狭いし・・・^^;
というわけで、またメニューの組み直しです。
『やりたいこと』 の内で 『できること』 をやっていくしかありませんね。
むう・・・
ちなみにランチ営業は、月、火、木、金、の週4日間のみです。
土、日、祝、祭日はカフェ営業から始まります。15:00~17:30
夜営業は18:00~23:30(L.O.)です。
毎週水曜日に定休日を頂きます。
よろしくお願い致します。 (`・ω・´)ゞ