いつか自分のお店を持ちたい、と思っている方はたくさんいると思います。
自分も先日まではその一人でした。
まもなく、来週から自分の店の工事が始まります。
自分の場合は開業に向けて、の準備が一般的ではありません。
まあ、何が普通かもよくわかりませんが・・・(;^_^A
今までに２度、『始めてしまおうか!?』 と思い立ったことがあったのです。
その時に、損益計算や事業計画の立て方、自分のつくりたいお店のコンセプト、方向性、大雑把ではあるけれどもメニュー、内装の雰囲気などを決めていました。
また、ｉｌｌｕｓｔｒａｔｏｒで店のロゴやメニューの台紙も自分で作っていたので、そのあたりをプロのデザイナーに頼むようなこともありません。
作っておいて、また考えておいて本当に良かった、と思っています。
やるならどんな店にするのか？
常に、または時々でも思い描いて、考えをまとめておくべきだと思います。
また、やっておけば、準備しておけばよかったのに・・・、と思っていることもあります。
会計、申告、簿記について です。
これは避けて通ることができない宿命です。
これもいろんなサイトがありますが、どれを見てもワケがわかりません。(-"-;
ワケわかりませんが、要は
・ 青色申告の方が絶対に良い。
・ 日商簿記３級の知識があれば大丈夫。
・ 会計ソフトが便利だし、そのうえ控除もある。
・ ・ ・ 勉強しておけばよかった ・ ・ ・ (TωT)
今から３級資格なんかの勉強なんて言っていられないので、実戦あるのみ、なんですが、
これから、と思っている方は勉強しておいた方が、絶対に活用できます。
会計ソフトも導入して、やってみてはいるんですが、これもワケわからん・・・。
いまサラリーマンの方でも、家計簿のように会計ソフトを使ってみることをお勧めします。
土壇場になってからでは時間がもったいないですよ。
まあ、お金に余裕があるのであれば、会計士さんと税理士さんと司法書士さんにお願いすればいいだけのことなんですけどね。
僕は自分のお店のことは、できるだけ自分でやりたい、と思っています。