今日はRRお薦めのバーボンを紹介したいと思います!
ヴェリーオールド・セント・ニック 8年
「ニックじいさん」の愛称で日本でも非常に好まれているバーボン
現在はわずか3人でヘブン・ヒル社で蒸留された原酒の熟成を見守り、
ボトリングも3人の手作業で行っている為、年2回しか製品化できず
生産量もごくわずかなプレミアムバーボン
ヴェリーオールド・セント・ニックという名は禁酒時代、
ケンタッキーの森の奥にバーボンの古樽酒を所有する
ニックというおじいさんが住んでいてクリスマスが近づくと
彼はそのお酒を瓶に詰め、限られた人達だけに売った。
それを飲んだ人は、あまりのおいしさに驚き「聖人ニックのバーボン」と賞賛した。
そのバーボンを現代に蘇らせたのがヴェリーオールド・セント・ニック!
程よい甘さと深みのあるコクは絶妙な味わいです。
是非、ご賞味あれ・・・
bar RR 店主