武蔵野オーセンティックバー REKI(レキ)のブログ

三鷹駅北口に2012年にオープンした 武蔵野オーセンティックバー REKI (レキ)の記録です。

三鷹で【一番おすすめの Bar】 を目指し日々奮闘中!!


テーマ:

公式ホームページ

 

こんにちは青井です。

 

一気に寒くなり、風邪をひかれてしまった方も

 

ちらほら増えてまいりました。

 

皆様体調に気を付けて下さい。

 

生姜エキスたっぷりのジンジャービアを作りましたので、

 

モスコミュールなどは風邪予防におすすめです。

 

 

 

 

今週のおすすめ

 

☆2016年のヌーヴォー(グラスワイン)☆
昨年のヌーヴォーを1年かけて寝かせた味わいをグラスワインでご提供いたします。本日用意したタイユヴァンはパリ最高峰のレストラン。ワイン・セレクションも大変素晴らしく、世界的に高い評価を受けています。

★2016 マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ

Taillevent 2016 Macon Villages Nouveau Vieilles Vignes
マコネ地区のシャルドネを使った、爽やかな白ワイン。

★2016 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー“プレミアム・レゼルヴ”

Taillevent 2016 Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes
リッチで濃厚、厳選フドウから造られる、ワンランク上のヌーヴォー。



☆ロン・サカパ・センテナリオ23年☆
今回はグアテマラ産のラム「ロン・サカパ・センテナリオ23年」をご紹介します。23年物を中心に20種類以上の原酒を ブレンド、さらにホワイトフレンチオーク樽で4年熟成された限定プレミアムラムです。ブランデーの様な豊かな甘みのラムです。是非ご賞味ください。

 

 

青井

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