美味でした! | らくざのブログ
先日、頂いたワタリガニとても
美味しかったです!!
シンプルに茹でて食べましたが
酒蒸しや焼きで食べても
美味しいんでしょうね!!
豪さんに生きたカニの締め方や
茹で型を教えもらって
ちょっとだけ知識がつきました!
あるんですね、、、
生きた状態で茹でてしまうと
ショックで手脚を自ら切り離して
しまうので、ちゃんと締める事が
大事らしいです!
茹で上がった姿がこちら!
しっかりついたままです!!
そのままでもしっかり味があって
とても美味しかったです!
美味しいカニを送っていただいて
ありがとうございました!!
大地でした!、

