山菜狩り、からの...

本日昼から、お客様のご厚意で

山菜採りに連れて行っていただきました！

山菜採りの知識がある豪さんに

見つけ方、採り方を教えてもらって

たくさん採ってきました！

料理人時代によく山菜採りに

山へ登ってたらしいです！！

一人でガツガツ登って行く姿は

もはや野生児でした、、、笑

めぐさんも負けず劣らずの

登りっぷり！！！

４時間くらい山に入ってたので

こんなに採れました！

自生してたのは

ノビル

ワラビ

ゼンマイ

タラノメ

どれも天ぷらにしたら美味しいですよね！

というわけで天ぷらにしていただきました！

めちゃくちゃ美味しかったです！！

らくざでもチャームとして山菜を

お出しするのでお楽しみに！

すみません、、、

遅くなりましたが

本日は店休日とさせていただきます！

大地でした！！