ワイン−２４

皆様こんにちは、ずいぶん過ごしやすくなりましたね？では備忘録－２４。(? 1 2001)

1) 1995  Chateau Latour
    CS 80% Me 15% CF+PV 5%

2) 1995  Barbaresco Sori San Lorenzo  Angelo Gaja
    Nebbiolo 100%

3) 1995  Cote-Rotie La Mouline  E.Guigal
    Sy 89% Vi 11%

4) 1995  Richebourg  Meo-Camuzet
    Pinot Noir 100%

5) 1995 Chateau de Valandraud
    Me 100%

今回は品種別テースティンング。さすがに２年も経つので品種は全て正解したのを覚えています、もちろん毎回フル・ブラインドでのテースティングですよ。しかしこのクラスのワインでの品種別って正に”究極の”テースティング！

では、


くまざわ