ワイン


飲食の仕事を30年以上やって来てお酒の知識は一通り入れましたが、ワインだけは奥が深いと勝手な思い込みで勉強せずにきました。


最近になりワインって美味しいなと感じてます。

シャンパーニュは昔から好きでした。

スティルワインも非常に安価なテーブルワインも数多く出回っており、品種によって飲み比べられるのが魅力的です。


最近はもっぱらピノノワールを飲むことが多いです。

フレッシュさが有りますが、落ち着いた飲み口です。


今日の体重

53.4キロ