ポルフィディオ
プレミアムテキーラと言われる製品です。
しかし、実はテキーラと名乗れない商品です。
アガベの品種、原産地など条件は満たしていて昔はテキーラと言われてたのですが、現在はテキーラ規制委員会に登録がなくNOM番号という許可番号がないためです。
ですが、通常のプレミアムテキーラ以上のこだわりを持って造っているアガベスピリッツです。
原料のアガベは12年という通常の倍の年数をかけて育てたものを使い蒸留も2回でなく3回行い、1年熟成でアネホと呼べるところを7年熟成してます。
かのロバート・デ・ニーロが愛飲していることも有名です。
今日の体重
53.4キロ