銀座に有る日替わりママさんが運営するスナックにハイボールのセミナーを行いに行ってきましたー。
今回で2回目。
前回は、お客様も交えてのセミナーでしたが今回は日替わりママさんたちだけ6名様だけです。
ですので、お酒の知識やハイボールの作り方はもちろんですが、飲み物のお替りを聞くタイミングや様々なお客様への対応方法も質問が多くありました。
昼間のスナック営業前の時間帯で楽しみながら勉強頂けたと感じました。
オーナーママさんから「とても勉強になった！お酒についてもっと学びたいと思った！早速メジャーカップとマドラー買ったので練習します！」などなど、皆さんから嬉しい声が出ていると連絡頂きました。笑
次回は、お客様向けに夜開催を予定しているそうです。
今日の体重
53.5キロ