今日も「マティーニ」のこと。
マティーニと言えば、カクテルグラスに透明な液体とカクテルピックに刺さったオリーブが入ってることが一般的です。
酢漬けにしたオリーブ「スタッフド・オリーブ」です。
お客様からよく質問されるのは、「このオリーブはいつ食べるんですか？」
お店によっては、提供されて「真っ先に食べて下さい！」と言うお店も有るそうです。
カクテルにオリーブの味わいが移ってしまう前に食べて欲しいという意図だそうです。
私は、「お好きなタイミングで召し上がって下さい。」とお伝えしてます。
ちなみに私が、マティーニを飲むときはオリーブは最後の一口、二口位になった時にオリーブを食べて、マティーニを飲み干します。
初めに食べてしまってからの方が、カクテルピックも邪魔にならずに飲み易いのも事実です！笑
という訳で今日の賄い
豚肉100％の手作りハンバーグ「トンバーグ」
今日の体重
53.7キロ
