メニューコンサル以前からお付き合いの有る、ホストクラブのオーナーさんにバーレッスンとメニューコンサルのお仕事を戴きました。先日、スタッフのレッスンを行い今日は、現場でのレッスンです。久し振りに渋谷に下り立ちました。新宿ほどではないですが、渋谷も人が多い!