写真の一番右側。
エミリオ・ルスタウ社
アルマセニスタ
マンサニーリャ パサダ デ サンルーカル
海沿いのサンルカール特産のフィノタイプ。サンルーカルで熟成されたものだけがマンサニージャを名乗ることができる。
「アルマセニスタ」とは、古くから伝わるボデガ（蔵）を持ち、代々受け継がれてきた素晴らしいシェリーをストックさせている人々のことを言います。
ブレンドを一切行わずソレラシステムの熟成が終了した後軽い濾過のみを経て瓶詰めし、また、法で定められている最低熟成期間（3年間）から更に2年以上熟成させることでよりリッチで深みのあるシェリーに仕上がります。
