２月の最終日も講座を開催しました。
受講生のキャンセルが入り、お一人での受講でした。
知識の講義で眠くさせないようにと思い対話形式での講義にしました。
興味がることだということで真剣に聴いていただき、
その都度、質問にもお答えしました。
その後の実技も、かなり細かいところまでお教え出来ました。
一通り実技も終わり試飲しているときは、一種のセラピーのような感じです。
立ったままですが、カウンターを挟んでいろいろお話を聞かせて頂き
多少、アルコールも入っておりますが、すっきりして笑顔でお帰り頂きます。
カクテルを通じてセラピーを行うセラピストのような仕事です。
どんどんカクテルで癒しを広めていきます。
