毎週火曜日と金曜日に出勤するうちのお店の
女性スタッフ”マキ”
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昨日は丸氷を削ってみました。
まだ入ったばかりで、バーで働くのは初めて。
お酒の知識を少しずつ身につけ、
ボトルからお酒を注ぐ動作など練習中！
その彼女が、初めて持つアイスピックで
氷を丸くしてみました。
サイコロ状から徐々に丸みを帯びてきて
最終的にはある程度、球に近い状態になりました。
昨日は５個削ってみました。
よく来店いただけるお客様に提供しました。
まだまだとおっしゃってましたが、美味しそうにオンザロックを
お飲みいただきました。
残り４個は、早い者勝ちで今日以降、
彼女の勤務していただいた時に来店した事の
あるお客様にお出しする予定です。
彼女の成長を見守って行きたいと思います。
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