お疲れ様ですｍ（－－）ｍ
今日、上越地区は予想気温１８℃！
予報は雨なんですが・・・暖かいですo(^-^)o
通院でお花見会場となっている公園を車で通るのですが
暖かい陽気で、たくさん人がいました。
今日の気温だと・・・もうそろそろ、アイスコーヒー！ですね
そこで、欠かせないのが 「 氷 」
アイスコーヒーって難しいんですよ。
氷で少しづつコーヒーが薄まっていくので、コーヒー豆も違うし・・・
bar moco moco では、氷は２種類、温度の違う氷をご用意してます。
bar修行していた頃に、「水割り氷」 「ロック用の氷」 「シェーカー用」 と
大きさもですが・・・実は 「 氷 」 のしまり具合も関係がある事を教わりました。
具体的には企業秘密（笑） ですが・・・
「 氷 」 も奥が深いです(・_・;)
本日から 「 アイスコーヒー 」 もご用意してますので・・・
宜しくお願いいたしますｍ（－－）ｍ