昨日、中百舌鳥にある。バー・キルンさんのお誘いで、台湾ウイスキー「カバラン」のテイスティング&勉強会に参加させてもらいました！
最近の評価がうなぎ登りのカバラン。
わしも１度飲んだ事があるんやが、めちゃできが旨い！
製法の仕方が、生産重視で熟成方もパレットに4樽立ておきの５段パラタイズ方式！
熱帯だけに熟成がばばちびるぐらい早い❗
今のラインナップで4～7年熟成って言うてはりましたな。
ラングリッツもカバランシェリー樽フィニッシュを仕入れましたよ！
昔に出てた、マッカラン・グラン・レゼルバ18年を彷彿させる逸品ですよ❗
キルンのＳ君、ありがとうございました❗
最近の評価がうなぎ登りのカバラン。
わしも１度飲んだ事があるんやが、めちゃできが旨い！
製法の仕方が、生産重視で熟成方もパレットに4樽立ておきの５段パラタイズ方式！
熱帯だけに熟成がばばちびるぐらい早い❗
今のラインナップで4～7年熟成って言うてはりましたな。
ラングリッツもカバランシェリー樽フィニッシュを仕入れましたよ！
昔に出てた、マッカラン・グラン・レゼルバ18年を彷彿させる逸品ですよ❗
キルンのＳ君、ありがとうございました❗
