わしのバーテンダー最大の恩師のお店『バー・イルディスティーノ』さんが、去年のくれに20周年を迎えました!

周年を迎えるにあたり、ボス真由美さんが色々なパーティーを考えてらしゃっていて、そのパーティーを完成させるべく、

初代店長のわしも、一肌脱ぐ決断ですわ。

今の店長と真由美さんとの話し合いの結果

今までイルにお世話になった各店長を時間別に許す限り集合させ、カウンターに立たせてもらう、20周年分の同窓会

バー・イルディスティーノを開催しました!




いつもの営業時間を日曜日もあり、少し早め、夕方5時から7時の時間の二時間だけ務めさせてもらうことになったわし!

約14年ぶりにイルのカウンターに立たせてもらい感激です!

バーのカウンターのなかと外では、気色が全然違いますし、今のお客様がもちろん知らないんです。

そこで、20前からの常連様に連絡させてもらい、わがまま行って来ていただきました!

久しぶりにお会いする方が多かったのですが、会うとその時にタイムスリップした感覚で、めちゃめちゃ楽しく

二時間の短い時間ですが、働かせてもらいましたよ。

わしが帰ってからも2代目、3代目の各、イルを卒業した店長達が頑張ってくれ、無事に20周年を迎える事ができました。

これも、真由美さんの努力と愛情、そして皆様のご支援、ご声援があったからと深く感謝しております。

ほんまに皆様、ありがとうございます。

真由美さん! これからも、最前線でみんなを引っ張っていってくださいね。

わしも、いつでも手伝いますよ。