最近、もっぱら大吟醸のフルーチーさがもの足りなくなった、わし!

久しぶりに、当たりの日本酒に出合いました。

新潟県、越つかの酒造

『古蔵のしずく』

精米歩合 55% 蔵付自家酵母完全使用!

しっかりした純米吟醸! 米麹の香りが鼻の中に気持ちよくひろがる。

湯豆腐や魚料理に、バッチグーですよ。







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