わしとこの家
一年中鍋してまんねん。
夏の暑い日にクーラーガンガンで鍋をつつきながら阪神見てるの最高でんな。
いろんな鍋料理するんですが
いや~っぱり、寄せ鍋がメインになるんですな。
それがMさんに教えてもろた
(トマト鍋!)
作った事がなく、プラスわしトマトが大の苦手。
作るのにちょっと抵抗を覚えつつ…
試し試しで作ってる途中、味見もせず
トマト、酒、醤油にミリン等々
試行錯誤のうえで作りました。
ブイヨンベースのトマト鍋はトマトが苦手のわしもおいしくいただき。
次の日は残ったスープにご飯&玉子でプチ
オムライスですわ。
皆さんも一度お試しあれ!