マイヤーズさんに愛を・・・

おっと・・気が付けばラムねたずいぶんご無沙汰でしたm(_ _)m・・・

そもそも私がラムにはまったのは　かれこれ３０年くらい前　とあるBARで

マイヤーズを飲んだのが始まりでした。

その後ファミコンしながらレモンハート飲んだり、紆余曲折あって

今の好みがあるのですが・・・（今はこのてのイギリス植民地系のヘビーラムはたまにしか飲みません）

そんなわけで今夜はマイヤーズさんにフォーカスあててみようと思いました♪

　メジャーなカクテルのベース（普通はホワイト使うカクテル）にマイヤーズを使ってみたり

すると、なにげにこのひとの潜在的パフォーマンスがでてきたりします！！




　
　【サラっとうんちくコーナー】

ジャマイカ産のダークラム、１８７９年にサトウキビ農園主のF・L・マイヤーズさんが作り始めました。
このラムはジャマイカで蒸留し樽詰しイギリスにおくり寝かして熟成させます。

マルティニック飲みくらべ・・・・JM・ラム（エルベスーボア）

　世の中的には今日から仕事はじめですね。NEWS見てると景気の悪い話ばっかりが
目立ちます・・・それでもなんとかがんばろー！！今年もよろしくお願いします！！

　LAGOLAは大晦日・元旦と休み無しで平常どうり営業していました、いつもなら
帰省できなかった人や　逆に国立に帰省してきた人などでちらほらお客さん入るのですが
今年はパッとしませんでした・・・・
てなわけで　気合を入れるためにも本年最初のお酒は一番のお気に入りのJM・RHUMではじめました。
　その後はDEPAZ、　LA・MAUNYと好きなラムを飲み続けているうちに楽しくなりました。




　あけて二日からは普段飲み用のエルベにしてチョット贅沢をひかえました。
LA・MAUNYにもJMにもエルベスーボアと云うお手ごろ価格のラムがラインナップ
されていますが、とてもコストパフォーマンスにすぐれています。

デメララでもこういうのが有るんですね♪

これ　うまいですよ！！　デメララ･ラムなのに香りよくて透明感のある味わいです♪
シングル・バレルのなせる技なんでしょうね～～
　たまたま出会った酒が美味しかったりするとちっちゃな幸せ感じちゃいますね。。。




【サラッとうんちくコーナー】製造元は、ガイアナの首都ジョージタウンに本社を置くデメララ・ディスティラリーズ社。これは南米ガイアナ産のデメララ・ラムをシングル・バレル（単一樽）でボトリングしたシリーズ。PMはポートモラントの原酒。ポートモラント蒸留所は1956年に閉鎖されたが、同蒸留所の単式蒸留器はデメララ・ディスティラリーズ社傘下のウィットブルグ蒸留所に移され稼働し、ポートモラントとしてリリースされているもよう。