製造はケンタッキー州ロレットの蒸溜所。一般的なバーボンと違い､
原料にライ麦ではなく冬小麦を使用しているため､独特の柔らかい
口当たり。特徴はボトルの一つ一つにしてある封蝋。これら封蝋は
現在でも全て手作業で行われているため､それぞれの瓶によって微妙に
形が違う。
国とケンタッキー州指定の歴史的建造物。手入れが行き届いている。
1780年ペンシルバニアの市民軍の仕官であった"ロバート･サミュエルズ"が
軍を辞め､ケンタッキーに移住しウイスキー造りを始める。
この時代はまだケンタッキーはペンシルバニア州の一部で､州政府は
山を越えケンタッキーを開拓する者に｢400エーカーの土地を提供し､
トウモロコシ栽培を許す｣というお墨付きを出す。
息子の｢ウィリアム･サミュエルズ｣､さらに息子の｢テイラー･ウィリアム･
サミュエルズ］と順調に発展し､1844年本格的な蒸留所をディーツヴェルで
始める。(この時14,000樽が熟成）
1866年､4代目｢ウィリアム･アイザック･サミュエルズ｣も名士としてネルソン･
カウンティの様々な組織長を務める。
1898年､5代目レズリー･サミュエルズの時､｢禁酒法｣が始まり1920年に蒸留所
閉鎖。1933年に再開。｢Ｔ･W･サミュエルズ･ディスティラリー｣に社名変更。
第二次世界大戦中軍務に服していた6代目｢ビル･サミュエル･シニア｣は
戦時中酒造りを止め､蒸留所を売却。しかし酒造りが忘れられず､ロレットに
ある"ハッピー･ホロー･ディスティラリー"を買い取り､"スター･ヒル･ディス
ティラリー"を始める。
1959年､7代目｢ビル･サミュエルズ･ジュニア｣にてメーカーズマーク販売。
マッシュビル コーン70% 小麦16% 大麦麦芽14%
穀物を粉砕するのもハンマーミルではなく独自のローラーミルを使用。
発酵槽はイトスギ製。ビアスチルとダブラーが2セット。
アルコール65%以下で蒸留しアルコール55%で樽詰(チャコール･メローイング
する)。冷却ろ過は行わない。
1.メーカーズマーク46 47% 750ml 輸入元:サントリー種類
"インナーステイブ"とよばれる焦がしたフレンチオークの板を､熟成した
原酒樽の中に10本沈め､数ケ月間後熟。"インナーステイブ"由来のキャラ
メルやバニラのスウィートな香味と樽由来の熟成香が絶妙に調和した､
厚みのある味わいが特長。商品名の｢46｣は､後熟に使われる"インナー
ステイブ"のオーダー番号(インナーステイブの焦がし具合を指定するために
樽メーカーに伝える番号のこと)に由来。
