新年早々、衝天したモルトウイスキー
熟成期間は16年 サマローリのバッティング cask strengthで57%
現代の作られたようなフルーツ香とはあきらかに違うフルーツの甘い香り、そして口に含んだ時の湧き出る味わい。最後はその味わいを感じさせながら香り豊かでありつつも、しつこく感じさせない至福の余韻の世界へと連結していきます。
こういうウイスキーは飲んだ者にしかわからない本当の意味がある。
＊1月10日（火曜日）は休業させていただきます。
いわき市 BAR HEATH
Tormore 16yo 1966/1982 57%, Sherry Cask Samaroli
