軽井沢蒸留所 ROUGE CASK | いわき市 BAR HEATH

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おかげさまで、2025年に22周年を迎えます。


ヒースのはなし
軽井沢蒸留所 ROUGE CASK 

  1995年 14y cask 5036 67.4%


まず67.4%のお酒で、かなりヘビー級であるが、以前UPした LIVE向け軽井沢19年のような重量感なある感じではないので、気合いを入れなくても楽しめる。適度の加水がおすすめです。


昨夜の遠征で1件目でお邪魔したお店にて


軽井沢蒸留所 ROUGE CASK 

  1995年 12y cask 5012 63%

という商品に偶然出会い、良い勉強になりました。

こちらの商品は、加水せずストレートがおすすめ。