ジンリッキー・・・暑い日の一杯目に最適のカクテルである。だが、口当たりの良さのわりにはそこそこアルコール度数は高く大体の方は超高速で飲み干すのでおかわりの際は、お酒に強いのか確認する事があります。そんな自分もホッピング（BARのはしご酒をホッピングという）して店を替えるたびに有名バーテンダーを目の前にし緊張のあまりジンリッキーを超高速で飲みペロンペロンになった経験が幾度もある。ジンリッキーの基本レシピはライムの実を入れる事になっておりますが当店では、お客様との同意の上絞ったライムジュースだけ投入しスーパーステアー（超高速グルグル）でジンとライムを一体化させライムの実は入れない事にしております（多分・・・これは反則もしくは邪道である）。
気合を入れたい夜の始まりの一杯目に是非どうぞ！