年越し蕎麦の準備…今夜は大晦日今年最後の営業です。今夜は温かい年越しそばを皆様にお出しする予定です。天ぷらは、常連様が持ってきてくれるかもしれないのですが、私も、家にあるもので予備的にかき揚げをあげてみました。玉ねぎと桜海老のかき揚げ(家庭風です!)さてと、つゆ、鍋、かき揚げ、どんぶりを担いで出勤しますか〜。あっ!レンゲがなかった!ダイソーに寄っていくか!今年最後の営業、風が強くて寒いですが、ステキな夜になりますように…