コート・デ・ブランの堅牢でミネラリーなアヴィーズを表現するRM、ブリュン・セルヴネイ

【NV Brun Servenay – Cuvee Selection】
『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し...

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