ナチュラルファーミングを誇るナパを代表するワイナリー、シェーファー

【2011 Shafer – Chardonnay Redshoulder Ranch】
『シェーファー』の畑を見てまず驚くのが一面に広がる青草！
これが『シェーファー』の誇るナチュラルファーミングでてんとう虫や、くもが畑に住み着き葡萄の樹の害虫をたべてくれ空を跳ぶ鷹やみみずくがモグラを退治してくれるのです。 その上『シェーファー』の自慢の...

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