二日酔いの

は頭痛いし、胃がムカムカ気持ちわるいし
何で、あんなに飲んだんだろうと思い水を
ガブガブ・・・

治し方？楽になる方法色々沢山あるなって！
手っ取り早くスポーツドリンクに頼るけど
最近は、二日酔いで、胃がムカムカしてるのは
前日に飲んだアルコールが、それによって動きの
鈍った胃に残っているらしいと。
本来アルコールは、胃から小腸に送られて
分解→体外へ
それが胃の動きが鈍っている為にずっと胃に留まって
いるので、いつまでも気持ち悪い。
だけど、水分取りたいし・・・
その時水分を欲しがっているのは、胃ではなく
身体中の細胞なんだけど、いくら飲んでも胃の動きが
鈍っているから飲んだ水分は細胞にすら送られずに
胃に溜まるばかりの悪循環！
で？解決方法は、お腹を温めるか、刺激の少ない
温かい物を飲むと胃が動きだして、残っている
アルコールが、小腸へ
これが良いらしいですよ。
でも後悔しながらも飲むのが楽しいんだけどね(笑)

飲み合わせ

何て関係ないよって・・

陽気に飲みたいの飲むのも良しだけど
例えば、一件目でワイン飲んで、寝る前に
もう一杯何て時は、焼酎やウイスキーなんかが
残りにくいし、カクテルも蒸留酒ベースが良い
んですよ。
何で？蒸留酒の方が早く身体から無くなるし
糖分の多いカクテルで〆ると糖分と残るし
日本酒は次の日残るから嫌だなんて人は
最後に蒸留酒お勧めです。

個人差があるから一概には言えないけど
要は、飲み過ぎない事ですね！
だから残る事をお酒のせいにしちゃいけない(笑)

インドの青鬼

と言うネーミングから、何を想像するだろうか

ヤッホー・ブルーイングが発売するインドの青鬼は、インディアペールエールというスタイルでできたビール。18世紀末にロンドンの醸造家ジョージ・ホジソン氏の手によって考案されたもので、植民地のインドで暮らす英国人の為につくられたビールなのです。長期間に及ぶ海上輸送中に品質劣化をさけるため、通常より多くのホップを加えていたことが好まれ、そのままビアスタイルとして確立したようです。インドの青鬼は、一般的なビールの2倍以上という、きわめて強いホップの苦味と、フルーティーな香り、そして7パーセントという高いアルコール度数が醸し出す個性的な味わい。のどの奥がキリキリするほど苦味の利いた、辛口派のビールです！
通常酒屋売りでは買いにくいけど、ネットなら何とか
旨い！

シークワーサー

暑い暑い毎日で、皆バテバテ・・・

でも大丈夫
以前はシークワーサーのリキュールを使ってカクテルを
でも100％では無かったから、他にと思っていたけど
100％は結構するな～って
今回シークワーサーと柑橘の混合のを買ってみたけど
これが、なかなか良くて、暑さで疲れた体も
クエンサンが含まれているから、バッチリ！
ハイボールに勝てるかも！

やったね！KIRIN

本日発売の

KIRIN本格〈辛口麦〉を飲んでみた
まず鼻を近づけると、ホップの華やかな香りが
フワッと感じられ、喉を通る時も爽やか
何より、少し時間が経っても、酸味がそれほど
目立って来ない。
最後まで、華やかな香りを爽やかに感じながら
飲める！
辛口と表現しているが、いわゆる他社の辛口とは
一線をおいた、KIRINが表現する辛口だと。
何年か前にあったスパークリングホップを
同じ様な印象で、飲んでいたので、自分は
嬉しく思います。
今までの物と違う印象で違いが解るはずなんで
是非本格を！

ビールを

飲もうよ！
最近飲まないな～ビールをって
調べによると、24歳位からの若い20代が
ビール飲まないらしく、頑張って飲んでるのは
40代～50代のおっさん達で、自分も考えると
20代はガバガバ(笑)
聞くと家飲みもしないらしい・・
エコ・健康？に惑わされて、負けては、イカン
小遣いがと心配な人もいるだろうけど
発泡酒も頑張ってるし！
今度、明日発売のめっちゃお勧めを紹介
するんで、若者もおっさんも益々家飲みを
そしてビールを飲もうよ！

今夏NO1のつまみ

ジャガイモを一個スライサーで
油を敷いたフライパンにそのまま丸く並べて
塩・パルメザンチーズを大目に振りかけ、中火で
じっくり。
フライパン揺らして、全体がくっ付いたら
裏返して、もう一度、塩・パルメザンチーズを
何度か繰り返して、キツネ色で完成！

抜群にビールと白ワインにピッタリのつまみに

焼くときにベーコンや玉ねぎを加えてもGOOD！
無限に広がるつまみを是非！

芋は、メークインがベストです☆

日本酒の涼

宮城県の一ノ蔵から

すず音発泡性の日本酒なんで、ほんのりとした
甘みが絶妙で、酸味も経って来ないから、最後まで
本当に美味しくて、この時季最高！

もう一本
花めく すず音
これも発泡性になるんだけど、色が淡いピンク
日本酒のピンク？？
すず音をベースに黒豆・紫黒米から抽出した色素
での色なんで、ピンクに！
二本共にシャンパングラスの方が、楽しさ倍増

お酒は尽きないね～

暑くなりますよ

夏本番近づいて来ました。

夏のカクテルと言うと・・・
モヒートお勧めですね。
ミントの香りを感じながら飲むと、暑さがスーッと
引く感じで！
基本は、ホワイトラムベースだけど、テキーラ・ウオッカ
・シェリー・チンザノ・泡盛何てのもそれぞれ美味しいんで
バーで、注文をしてみるとお好み発見です。

ハイボールも流行っているし、この時季最高だけど
居酒屋さんの手頃なハイボールも良いけど、是非
山崎やピートの効いた本格派を、飲んで大人の
ハイボールを！
まっ贅沢出来ないし、自分も言え飲みは、ブラックニッカだったり
だけど(笑)
外に出たら参考に。