【新入荷 ポートエレン シャトーディケム カスク】新宿3丁目 BAR 隠れ家 ソムリエ 1人飲み
【1983年の蒸溜所の閉鎖以来、故郷であるアイラ島でボトリングされた唯一のポートエレン】
◆PORT ELLEN Chateau d'Yquem Casks 27y[1982]◆
ソーテルヌ地区特別第1級の貴腐ワイン、シャトー・ディケムの樽で追加熟成された特別なポートエレンです。
シャトー･ディケムは世界の最も有名な貴腐ワインで、徹底的な品質管理のもと、葡萄の木１本からわずかグラス１杯分しか取れないといわれているほど 希少な極甘口ワインです。
少なくとも1983年の蒸溜所の閉鎖以来、故郷であるアイラ島でボトリングされた唯一のポートエレンで、ワイン樽熟成のポートエレンはほとんどありません。
アイラならではの海塩、オーク樽のスモークのフレーバーの中に高級貴腐ワイン由来のパイナップルやグァヴァやメレンゲ、ブラウンシュガー、ソルトバター、トーストのニュアンス！
アイラ特有のハスキーな味わいの中にすばらしいクリーミーなオークの至高の味わい！
全世界へ1175本のみの限定生産量！
唯一無二のポートエレンをお見逃しなく！
◆新宿三丁目 ＢＡＲ ＢＬＡＮＣ◆
http://authenticbar.com/bar-blanc
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ＪＲ新宿駅より徒歩５分・地下鉄「新宿三丁目駅」Ｃ１出口より徒歩１分
新宿通りの「世界堂」の横にある小さい路地を入って５ｍ。真白な入り口が目印です。
住所 新宿区新宿３－１－３２新宿ビル一号地下
Tel：03-3352-1276
営業時間：18：00～朝4：00
定休日：なし！年中無休です！
