夕食に作ったシチューです。
冷蔵庫や冷凍庫に
眠っていた食材を
一掃して調理した次第です。
ルーは市販のもので
ミルクを多めに入れ
白コショウと塩で仕上げました。
じゃがいも、さつまいも、たまねぎ、にんじん、牛、鶏の手羽元、ブロッコリー、チンゲンサイを使っています。
シチューやブタ汁は
残っていた食材も
併せて使えますね。
アクセントに用いたクローブ（ホール）は
これにてめでたく底をつきました。
廃棄では無く
美味く腹に収まって
気分も晴れやかです。
不安を一掃すると言いますが
現代人はムダなものを抱え込み過ぎのような
そんな気がします。
また
毎日ちゃんと食べていたら
余計な不安にも打ち克てましょう。
この週末は仕事続きなのですが
また明日がんばろうと思います。
では失礼致します。