皆様こんばんは

或いはおはようございます

標準語

「マク◯ナルドに行きませんか？」

関東弁

「マッ◯行かね？」

関西弁

「マ◯ド行かへん？」

大阪弁

「ドナルドしばこや」

らしい

地域によって表現は様々

遅刻してきてまず最初に言う事

「ちゃうねん」カズアキです

さて、ずいぶんと真面目な酒の話が続いていたので、ここらでちょっと息抜きの回を

「もののはじまり」シリーズ第九弾

今回は「世界一高いコーヒー豆」

その名もコピルアック

この超高級コーヒー豆が発見されたのは、まったくの偶然でした

18世紀以降、インドネシアはオランダに統治されており、農園でつくられたコーヒー豆はすべてヨーロッパに輸出されていました

なので、農民たちはコーヒー豆をつくっていても、ひとくちもコーヒーは飲めずにいました

そこである農民が、ジャコウネコのフンに含まれていたコーヒー豆を拾い集め、それをキレイに洗って飲んでみることにしました

すると、なんともすばらしい味と香りのコーヒーが出来上がったのでした

発見の経緯を知ってしまうと飲む気にはなれないかもしれませんが、ジャコウネコの腸内の消化酵素の働きでコーヒー豆に独特の香味が加わり、コピルアックは最高の風味を持つのだとか

ただ、100グラムあたりの値段は1万円以上にも

コーヒー一杯で8,000円を取る専門店もあるのだそうな

当店にも、似たような経緯でつくられたロンドンドライジンがございますが、その話はwhite Lのカウンターで、、、

もののはじまり「世界一高価なコーヒー」