鯖缶・梅ひじき炊き込み！
こんにちは、バティです。
お昼過ぎても、22℃快適です。
雲が多いですが過ごしやすく、温暖化によ
り、こんな季節忘れそう …
海の向こうでは、稀有な人・大谷選手の快
進撃止まらず、絶好調の便り
お子さん誕生は、かなり力強いバックボー
ンとなり、輝いてます。
かたや娘からは、「年金機構から届いたん
やけど … こんなんじゃ生きていけない
で！」と、茫然自失のライン。
「まぁ、定年まで先は長いから … 」と。
ほんに、明るい未来であって欲しいと願う
＜材料＞
米2合、水すし目盛より下、A（のり佃煮・
梅ひじき各大さじ2、酒・白だし各大さじ
1、梅干し１個刻み）、鯖水煮缶1缶120g汁
切り、人参40ｇ・椎茸１枚・薄揚げ1枚各
小口切り、しめじ2分の1パック
【作り方】
① 米洗って、水入れたら、Ａを混ぜ入れ、
人参、椎茸、しめじ、薄揚げいれ、最後に
鯖の身だけのせて、蓋してスイッチオン。
② 蓋開け、鯖を潰すように全体を混ぜ、
器に盛る。
梅干しで、鯖の臭い消え、より美味しく頂
けます。
佃煮のり消費で、アレンジしてみました。
ごちそうさまでした
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